Vò Rosè Millesimato
Die Trauben werden von Hand geernet und nach 18 Stunden Mazeration auf den Schalen werden sanft gepresst. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nach 30 Monate Verfeinerung auf den Hefen, wird ohne Dosage degorgiert. Vollmundiger und eleganter Wein, Duft nach roten Früchten, würziger und anhaltender Gescmack.
Weinsorte:
Rosè Schaumwein klassische Methode
Trauben:
Pinot nero
Altern:
Edelstahl und Flasche
Lagerung:
Gärung und Verfeinerung in Edelstahl für 6 Monate, 30 Monate auf den Hefen, ohne Dosage
Speisenempfehlungen:
Für jedes Gericht, perfekt mit Grillgerichte
