Marzemino
Die Trauben werden von Hand geernet und sanft abgebeert. Gärung im Edelstahltank ohne Temperaturkontrolle. Verfeinerung in benutzten Barriques für 12/14 Monate. Vollmundiger und strukturierter Wein, Duft nach Wildbeeren, Kirschen und Gewürze.
Weinsorte:
Rot
Trauben:
Marzemino
Altern:
Edelstahl und Flasche
Lagerung:
Gärung und Verfeinerung in Edelstahl für 8 Monate.
Speisenempfehlungen:
Wurstwaren und Käse, erste Gänge, vegetarische Gerichte
