Tel. +39 0464 684297
Fax +39 0464 682023
Info@Vallarom.it
Trentatrè
Cabernet
Vadum Caesaris
Campi Sarni Rosso
Marzemino
Moscato Giallo
Pinot Nero
Syrah
Chardonnay
Merlot
Lambrusco

 

 

 

 

 

 

 

 

MOSCATO GIALLO I.G.T. VALLAGARINA BIANCO

Proviene dal vigneto Masi.
Età delle viti 8 anni.
Densità ettaro 6.000 ceppi a spalliera con potatura a guyot.
Produzione per ettaro 65 quintali.
Produzione media annuale 2.500 bottiglie.
Conservazione in acciaio inox a temperatura controllata, per 7-8 mesi.
Affinato in bottiglia per circa 6 mesi.
Tipico profumo varietale.
Alcool 12,5-13°%Vol
Temperatura di servizio 10°-12°Cti.

Il vitigno.

Il Moscato giallo e moscato rosa sono ottenuti entrambi dai vitigni omonimi, che forniscono prodotti estremamente singolari e apprezzati. Il Moscato giallo, diverso dai molti Moscati prodotti nel resto d'Italia, è originario del Trentino. Importante sottolineare per il Moscato Rosa l'origine del nome legata al suo inconfondibile profumo, che ricorda quello della rosa Thea